Mosselen met Brugse zot, gerookt spek en tijm

Mosselen met Brugse Zot, gerookt spek en tijm

Noem me gierig of verwaand maar er zijn zo een aantal gerechten die ik nooit of te nimmer op restaurant zal bestellen. Een simpele spaghetti staat vrij hoog genoteerd op dat lijstje, een portie mosselen staat daar niet zo heel ver onder. Waarom? Ik val gewoon achterover van de prijs voor een kilootje mosselen met…

apilotte met zalm en brocoli

Thaise papilotte met zalm

We eten veel te weinig vis thuis. Zij weet het en ik weet het, maar toch moeten we er onszelf geregeld aan herinneren. Misschien is het omdat de visafdeling in de supermarkt meestal niet echt groot is of omdat de viswinkel bij mij om de hoek niet op de momenten open is dan dat ik…

Lasagne met zalm, butternut en savooikool

Lasagne met zalm, butternut en savooikool

Weeral butternut pompoen? Vorige week schreef ik nog een lovend stukje over en maakte een lekkere kom pasta met de bekende flespompoen en hier ben ik er weer mee. Misschien een beetje saai om voor de tweede week op rij een gerechtje te posten met hetzelfde hoofdingrediënt maar ik kreeg zo veel vragen naar het receptje…