/

Nacho schotel met chocolade

December 22, 2020
nacho

Nacho schotel met chocolade

Kerststronken zijn zo pre-corona! Dessert Doritos met chocolade, da’s de toekomst. Laat mij weten als de koffie klaar is ,…. Niet dat ik zou langskomen, maar t’is het principe dat telt!

 

Ingrediënten voor: 4

Ingrediënten

  • 1 zak Doritos naturel
  • 3 repen witte chocolade
  • Voor de chili chocolade dip
  • 100 g zwarte chocolade
  • 100 ml room
  • 1 tl zout
  • 1 tl chilipoeder (naar wens)
  • 125 g mascarpone
  • 50 ml room
  • 16 g suiker
  • 150 rood fruit (diepvries) (bvb framboos, bes,…)
  • 1,5 el suiker

Instructies

1

Verwarm de oven op 200 graden

2

Verdeel de nacho’s in de schotel. Neem een rasp en rasp er 2 repen witte chocolade over. Zet de schotel 10 minuten in de oven.

3

Rasp er op het einde de laatste reep chocolade over

4

Neem een grote kom en voeg de room toe. Breek de chocolade in stukken en voeg toe aan de room. Voeg het zout en chilipoeder toe.

5

Zet de kom 1,5 minuut in de microgolfoven (750 WATT). Roer alles goed door mekaar tot je chocolade volledig gesmolten is. Serveer lauw.

6

Meng de mascarpone met de room. Roer de suiker er onder.

7

Voor de salsa van rood fruit

8

Laat het fruit ontdooien in een kom en meng er de suiker onder. Werk je met vers fruit, snijd dan het fruit iets kleiner, meng er de suiker onder en zet fris.

Of een ander recept?

Geen reacties

Laat een reactie achter