Salade met eend, wortel, pinda en kersen

Met wat voor een salade komt-ie nu weer af? Voor een simpele, saaie en klassieke salade met geraspte wortelen en te grof gesneden stukken paprika verwijs ik je maar al te graag door naar één van die duizend andere foodblogs. Ik hou nu eenmaal van een creatief twistje, een combinatie waarvoor je op restaurant een…

Thaise steak salade met komkommernoedels en mango

  Haar bruingebakken benen liggen schuin over de mijne. Twee paar speelse voeten teenworstelen om wie het schaambrokje mag opeten uit het kleurrijke bord dat op haar dijbenen rust. Het zand is witter dan het trouwkleed van een kersverse bruid, het water azuurblauw. De zon doet het water fonkelen zoals mijn ogen de eerste keer deden toen ik haar…